第二个亮点是公益化+市场化，形成合力烩就“暖心暖胃饭”。探索“政府引导+社会运营”。以公有物业为服务阵地，引进社会力量运营，建成了高规格自建厨房的“香山长者饭堂”，打造“东区街道综合养老服务中心、竹苑社区康体服务中心”两个长者饭堂示范点。通过“政府扶持一点、企业让利一点、社会资助一点、老人拿出一点”四个一模式，对不同类型人员实施阶梯定价，尽力降低经营者运营成本、减轻困难长者经济负担。老年人好吃不贵地解决一日三餐，大幅提升其获得感、幸福感、安全感。同时立足“市场化+公益化”，激发饭堂经营者“造血”功能。鼓励“长者饭堂”创新发展思路，将“输血”变成“造血"。长者饭堂获准以市场化定价适度向其他群体开放，通过拓宽消费群体及消费渠道，承接其他营利性服务，以增进可持续运营能力，夯实饭堂运营资金基础，保障其长久运营，促其变成“百年老店”。

第三个亮点是灵活布点，织密扎牢老年助餐网。做好“长者饭堂+”文章。“东区街道综合养老服务中心、竹苑社区康体服务中心”两个长者饭堂示范点均结合中心场地优势，集休闲娱乐、康复理疗、日托服务、用餐配餐等功能于一体，搭建党建+养老、文化+养老、互助+养老、医养结合、智慧养老等多维度养老服务体系，提供多元化、多层次的养老供给，满足不同年龄段的长者需求，打造“一条龙”服务的“老人之家”。因地制宜，高效利用公有物业。花苑、起湾、齐富湾等社区将长者饭堂设置在党群服务中心，夏洋、桥岗、远洋等社区则将长者饭堂延伸至小区的党群服务站，充分利用服务中心（站）现有物业设施，并按居家社区养老服务规范进行适老化改造，配置助餐配餐功能区，增设监控、呼叫铃等必要设施。餐厅挂牌，做活传统助餐模式。部分社区推动长者饭堂走进大众餐厅、茶楼酒家，让长者拥有更多的餐食选择，既“接地气”又“高大上”。同时，积极争取商家让利，提高长者就餐质量。此外，在优化升级过程中，将推动有条件的政府机关、企事业单位等餐厅向老年人开放，有效降低长者饭堂的运营成本，避免大拆大建，大幅降低财政负担。量身定制“营养搭配”。为在册长者建立健康档案，通过带量膳食营养分析系统，根据长者每日摄取的食物分析营养摄入情况，进行科学营养搭配，实现数字化管理。

第四个亮点是汇聚资源，构建配餐“支援体系”。撬动多方力量，助力“银发经济”。社区联动街道公服办、妇联、人社部门以及专业机构，对低龄长者进行助餐、助洁、助医、助浴、助急、助行及适老化服务等专项培训，提供包括厨师、餐厅服务员、保洁员、护工、兴趣班讲师、有机蔬菜种植员等就业工作岗位，促进低龄老年人在“长者饭堂”就业，实现“银发红利”。激活“五社联动”机制，开辟兜底服务新愿景。街道“双百”社工依托“长者饭堂”搭建邻里交流平台，将助餐配餐服务与独居、空巢等特殊老年人群体探访、关爱、精神慰藉等居家和社区养老服务有机结合，以助餐配餐服务网络为支撑，融入医疗护理、心理调适等服务内涵，保护长者的身心健康，打开为老服务新模式。