新华社北京12月1日电 美国卫生部门11月30日说,近来该国因吃受污染甜瓜感染沙门氏菌的病例仍在不断增加,提醒民众慎食甜瓜。
美联社援引美国疾病控制和预防中心数据报道,目前已在34个州发现至少117人感染沙门氏菌,其中2人死亡、61人住院。此外,邻国加拿大发现相同菌种的沙门氏菌感染病例,已有63人感染,其中1人死亡、17人住院。
2021年2月23日,美国得克萨斯州达拉斯市北郊的一家超市,货架上摆满了待售的水果。新华社发(田丹摄)
美国卫生部门两周前发布的数据显示,当时已有15个州至少43人感染沙门氏菌,多个品牌的甜瓜、现场切块和预制切块甜瓜可能与这些感染病例有关。10月16日至11月10日期间售出的可能被污染的甜瓜被召回。美国食品和药物管理局披露,随着调查继续,更多批次的甜瓜被召回,牵涉的零售商和批发商也在增加。
专家推断本轮沙门氏菌感染人数可能还会增加,所涉地域范围可能更广。
美国食品和药物管理局提醒民众慎食甜瓜,“如果你不能确定甜瓜是否属于召回范围,那就不要吃”。
据世界卫生组织介绍,沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中,常通过污染的食物感染人类。人感染后可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状,通常持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗即可自愈,但儿童和老年人等特殊群体可能出现重症甚至死亡病例。(杨舒怡)